汕尾日?qǐng)?bào)訊 （記者 林卓鑫） 近期，廣東省基礎(chǔ)教育小學(xué)道德與法治學(xué)科教研基地（汕尾）成員學(xué)?！A僑管理區(qū)中心小學(xué)，舉辦“僑味飄香傳古韻，勞動(dòng)實(shí)踐育新才”美食文化節(jié)活動(dòng)。近300名師生化身文化使者，以美食為紐帶，深度體驗(yàn)印尼、越南、馬來(lái)西亞等僑鄉(xiāng)特色風(fēng)味美食的制作與分享，在沉浸式勞動(dòng)實(shí)踐中厚植家國(guó)情懷，推動(dòng)華僑精神與傳統(tǒng)文化在實(shí)踐中更好交融。
活動(dòng)以“一條僑路連古今”為主線，各展區(qū)巧妙融入華僑歷史印記。在馬來(lái)糕制作區(qū)，教師結(jié)合僑批故事，講述南洋華僑將椰漿與本土面粉融合的智慧。當(dāng)松軟的馬來(lái)糕出鍋，椰香中彌漫著“根脈相連”的文化認(rèn)同。學(xué)包餃子區(qū)域則融入“僑眷支援前線”的紅色記憶。家長(zhǎng)志愿者一邊示范捏褶技巧，一邊講述抗戰(zhàn)時(shí)期僑鄉(xiāng)婦女包餃子送往前線的故事。出鍋的餃子被擺成“心”形，象征新時(shí)代少年對(duì)華僑精神的傳承。
千層糕制作區(qū)成為“耐心與匠心”的思政課堂。在制作千層糕時(shí)，教師便講解僑鄉(xiāng)老字號(hào)傳承人“十年如一日?qǐng)?jiān)守工藝”的故事。當(dāng)七彩千層糕成型，學(xué)生們不僅學(xué)會(huì)分層技法，更在反復(fù)等待中理解“匠心筑夢(mèng)”的深意，將“精益求精”的勞動(dòng)精神融入實(shí)踐。
活動(dòng)尾聲，在《我和我的祖國(guó)》歌聲中，師生們將勞動(dòng)成果升華為“僑與國(guó)同頻”的情感共鳴。
此次活動(dòng)作為廣東省基礎(chǔ)教育小學(xué)道德與法治學(xué)科教研基地（汕尾）的實(shí)踐范例，將僑鄉(xiāng)文化中的“愛(ài)國(guó)、奮斗、包容”精神，通過(guò)“做、品、講、悟”四個(gè)環(huán)節(jié)深度融入實(shí)踐。
粵公網(wǎng)安備 44150202000069號(hào)
